Rețetă de Gogoși cu Iaurt de Portocală și Vanilie

Poate părea greu de crezut, dar dacă ai un ou și un iaurt la îndemână, poți prepara un desert delicios în doar 5 minute. Nu, nu ai nevoie de cuptor!
iaurt si oua pe o masa

Dacă ai un ou și un iaurt, poți prepara acest desert în 5 minute

Cum prepari un desert în 5 minute, cu doar un ou și un iaurt
Nu ai nevoie de cuptor

Dacă vrei să prepari un desert rapid, și să petreci doar câteva minute în bucătărie, atunci tot ce trebuie să încerci această rețetă.

Cum prepari un desert în 5 minute, cu doar un ou și un iaurt

Ingrediente:
1 ou
200g iaurt natural
2 linguri de zahăr
1 cană de făină de grâu
1 linguriță de praf de copt

Presară puțină făină pe o suprafață curată și întinde aluatul până la o grosime de aproximativ 1 cm.

Folosește un tăietor de gogoși sau două forme rotunde de dimensiuni diferite pentru a tăia formele de gogoși. Dacă nu ai un tăietor de gogoși, poți folosi un pahar sau un tăietor de biscuiți pentru a tăia cercuri și un tăietor mai mic sau un capac de sticlă pentru a tăia găurile din mijloc.

Prăjește gogoșile: Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă sau o cratiță la foc mediu. Uleiul trebuie să fie cam de 2,5 cm adâncime.

După ce uleiul s-a încălzit (aproximativ 175°C), pune cu grijă gogoșile în ulei, câte una sau câteva, având grijă să nu aglomerezi tigaia. Prăjește gogoșile timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, sau până devin aurii.

Folosește o lingură cu fantă pentru a scoate gogoșile din ulei și pune-le pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei.

Umple și presară (opțional): Dacă dorești, umple un pos cu gem de caise. Fă un mic orificiu pe partea laterală a fiecărei gogoși și adaugă un mic strat de gem în mijloc. Presară gogoșile cu făină de cocos pentru un plus de dulceață și textură.

Servește: Lasă gogoșile să se răcească puțin înainte de a le servi. Savurează gogoșile tale de casă cu iaurt de portocală și vanilie, fie calde, fie la temperatura camerei.