Dacă îți dorești ouă de Paște frumoase, dar fără substanțe chimice, această metodă naturală este exact ce ai nevoie.

Ingrediente necesare

10 ouă
2 mâini de coji de ceapă
80 g ceai de hibiscus
50 ml oțet 9% sau 100 ml oțet 5%
1 lingură de sare
apă (cât să acopere ouăle)
hârtie albă (1–2 foi)
tifon sau gază
ață
puțin ulei (pentru luciu)

👩‍🍳 Cum se prepară

Pentru început, pregătește cojile de ceapă, mărunțindu-le ușor, astfel încât să se lipească mai bine de ouă. Poți face acest lucru manual sau cu ajutorul unui robot de bucătărie.

Apoi, taie hârtia albă în bucăți mici, neregulate. Nu trebuie să fie perfecte, deoarece tocmai formele lor contribuie la efectul marmurat. Amestecă bucățile de hârtie cu cojile de ceapă.

Într-un bol separat, pune oțetul. Ia fiecare ou, scufundă-l rapid în oțet, apoi rostogolește-l prin amestecul de coji și hârtie, până când este acoperit cât mai uniform.

După acest pas, învelește oul în tifon și leagă-l bine cu ață. Acest lucru ajută la fixarea materialelor și la formarea modelului. Procedează la fel pentru toate ouăle.

Într-o oală, pune pe fund un strat din cojile și hârtia rămase, apoi așază ouăle. Toarnă apă cât să le acopere complet și adaugă ceaiul de hibiscus, sarea și oțetul.

Pune oala la fiert, iar după ce apa începe să clocotească, lasă ouăle încă aproximativ 10 minute. Culorile naturale vor începe să pătrundă în coajă și să creeze efectul marmurat.

După fierbere, oprește focul și lasă ouăle în lichid încă aproximativ 40 de minute, pentru o culoare mai intensă.

Apoi scoate-le și pune-le în apă rece timp de 2 minute, pentru a opri procesul de colorare și pentru a ușura îndepărtarea tifonului.

Îndepărtează cu grijă tifonul și curăță ouăle. Vei observa imediat modelul marmurat, diferit pentru fiecare ou. Lasă-le să se usuce.

La final, unge-le ușor cu puțin ulei pentru a obține un luciu natural și pentru a evidenția culorile.